朋友都稱我是營養食品小天才,平時很愛吃各種營養食品並且做比較的緣故,這次受邀體驗〝全視線–葉黃素〞,讓我很期待食用之後會有什麼樣的感受。
我們先來認識一下葉黃素:
葉黃素是類胡蘿蔔素的一種,與β-胡蘿蔔素及維生素A類似,我們其實也可以把葉黃素想成是眼睛的「防曬劑」的概念。葉黃素又被認為是「眼睛的維生素」,被用來預防老年性黃斑部病變、白內障以及視網膜色素病變等眼部疾病。在研究中發現,葉黃素這類的類胡蘿蔔素,保護視網膜黃斑部的能力來自於:
1.吸收強光的能量,避免其對於眼睛視網膜造成的傷害。
2.本身的抗氧化力可以減少自由基生成,減少對眼睛的傷害。
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之前店裡都是我們自己固定消毒,最近實在事情有夠多!沒有時間自己消毒,幸好找到一間可以信賴的消毒公司——居家病媒防治有限公司!
其實我們之前會自己固定消毒是因為以往找消毒公司有不好的經驗,看到消毒公司來的工作人員,都是嚼著檳榔,煙味很重,身上滿是灰的走進來,消毒就是要乾乾淨淨,這樣的工作人員,站在店家的角度,有點難相信會做得仔細,或是會有其專業,所以我們為了這個,還自己去考證照,自己學,搞得自己很累。這些對消毒公司不好的印象,在遇到居家病媒防治有限公司之後,都煙消雲散了!
▼工作人員一進門,其實我有嚇到,穿著整齊,工具也是擺放有序,談吐有禮,看起來很值得信賴,接著跟我們告知等等會施作的內容、使用的藥劑以及所需花費時間,這次主要是蟑螂防治,居然還免費贈送價值一千元的專業環境消毒,讓我們不用再自己做一遍,使用的藥劑當然比我們專業啦~是用四級銨,依照環境調配適合的比例,整個過程大概就是把整間店放心交給他就對了,防治師還有固定去環保署上課,怎麼不放心!
▼首先開始在隙縫或桌腳點蟑螂藥,不影響營業,又可以有效防治!這些地方連我平常都懶得蹲下去看耶~
真的有夠仔細!
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自從秋冬旅遊補助開始後,周遭的朋友都瘋起一陣旅遊熱,茉莉也規劃了一段工作兼旅遊的行程,跑到台東去,很少開車開那麼遠,待在車上至少10小時以上,真切感覺到開高速公路的時候有點吵,在高速行駛下,風聲很大,造成車內噪音很大,買這台車就是要求舒適性,噪音也是舒適性的一環,於是回來後,馬上找了隔音的方式。
每種車款本身的隔音本來就有差異,再者會造成車內差異的因素有很多種,有風切聲、胎噪、引擎噪音、排氣管聲浪、車內零件老化等等,這邊就不贅述,還是交給專業的隔音工程師傅解說。茉莉平時對車很注重保養,排除了很多可能,只剩下胎噪和風切聲了!才換完輪胎一兩個月,應該就不是胎噪了,這次來處理風切聲!不同的噪音,處理的方式也不一樣,有些處理要拆車,拆拆裝裝的很麻煩,如果裝回去裝的不夠好,又會產生後續的糾紛,於是就找了一個最方便的施作的隔音工程,價格也最低,即使做完,發現不是這個因素,也不會太心痛啦~
這次就針對風切聲做處理!採用氣密膠條,貼在車子的隙縫處,這種氣密膠條有防水、防塵、防噪、防碰撞,就算真的貼完,還是有其他因素造成的噪音,也滿實惠的,至少多了防塵、防水、防碰撞的功能!
上網搜尋幾間汽車隔音工程的店家,搜尋到「男士車房」,看到店內裝潢滿樸實的,官方網站也有一些Q&A,讓我能更快了解用這樣的氣密膠條做隔音有什麼優劣,感覺是不浮誇的誠信店家!有任何問題,都可以直接在官方網站上聯絡到店家詢問,店面位置在方便的中和交流道下沒多久就到了,於是就決定是它了!
男士車房的服務內容除了隔音工程以外,也有客製化方向盤套、手工縫製方向盤,以提升車內的舒適度為主,符合它的slogan——男士的一天,從握上方向盤開始,讓奔波在外打拼的客人們,一出門就有好心情!男士車房的招牌比較不明顯,看到7-11要開始開慢一點,不久就會看到了!
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國慶連假已經開始轉涼了,夏天的時候太熱,根本不敢走爬山行程呀!因為我體力沒有很好,不太可能是走困難的路線,所以海拔不會太高,這次選定了在陽明山國家公園內的二子坪到大屯山的路線,已經算是我爬過最艱難的了!今天來的目的就是來看大片的芒草,秋天最適合賞芒草。
(轉自google地圖)
我們停在大屯公園二號停車場,但是一開始有點小迷路,不小心就走到二子坪遊客中心,所以只好再從二子坪遊客中心開始走,目的地是大屯山助航台觀景檯,全程步行約53分鐘,如果沒有迷路的狀況下,應該是42分鐘就可以抵達了!
左上是我們停車場的位置,才九點半就一堆人了,所以還是要早點來!還正在迷路,就已經覺得累了,太久沒爬山了,看到有一片芒草就很想拍完收工,甚至看到圖中被割掉的芒草還發出聲聲嘆息,不然原本可以這樣拍拍就回家了!可能是老天爺叫我不要那麼懶惰吧!
就是這個指標讓我確定我走錯路了!真好!在上去之前最好先查詢好路線,因為上去後,手機就幾乎沒有訊號了!
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秋天到,微涼的天氣最適合泡湯了,台灣位於環太平洋火山地震帶上,富有珍貴的溫泉資源,
分別有:
碳酸氫鈉泉
硫磺泉,又分:白磺泉、青磺泉、鐵黃泉
食鹽泥溫泉
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大清早起床,就梳洗準備要開始一天的行程了!
大約六點就吃阿給,這一排總共有三間賣阿給的,在地人都吃文化阿給,觀光客都吃老牌阿給,兩者比較起來,文化阿給的阿給吃起來比較有層次,魚丸湯的魚丸比較Q彈,老牌阿給的阿給比較軟嫩,魚丸湯的魚丸口感偏扎實,味道就不談論,因為這是主觀的感受。
淡水今天要吃的是文化阿給,文化阿給有很多明星在學時期就常常光顧,例如周杰倫和莎莎是在淡江高中念書的時候常來,陳漢典和蔡昌憲則是在念真理大學的時候常來,所以文化阿給也推出一個特餐叫做周杰倫套餐,內容物有阿給、魚丸和包子,不過只比分別買便宜了一元,在前台的阿姨還搞笑的說:「我們就只有賣這三種阿,你們要買別的也沒有了!」這裡也有販售生冷的阿給,可以自己回家蒸熟了吃。店面不大,平常如果太晚來,附近也不太容易停車,這就是今天早起的理由!
旁邊不知道為什麼要有一堆排放裁切整齊的紙。
真的很多明星來過。
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風和日麗的一天,下午原本要帶兒子去紅毛城晃晃,結果這天淡水紅毛城剛好在消毒,只好轉往淡水老街,一解兒子幾天沒出門玩的悶!帶兒子看看淡水河,邊聊邊走。
這趟出門很想找些有歷史意義的地方帶兒子逛,剛好經過得忌利士洋行,門口寫著滬尾之役故事館,但是也沒有開!!真的超級失望的!但是旁邊的小門有個歡迎參觀的牌子,完全不知道是參觀什麼,只要有東西可以參觀就好了啦~於是,我帶著兒子進去冒險了!
進去之後,別有洞天,有人在拍攝舞蹈表演,帶著兒子看了一段現代舞的表演,雖然兒子還看不懂,總是可以慢慢培養的嘛~到了這邊,我還是不知道後面的建築要參觀什麼!直到我走進了這棟白色建築物的自動門後......
是齊柏林空間!齊柏林是《看見台灣》的導演,在拍攝《看見台灣Ⅱ》途中,在花蓮縣豐濱鄉長虹橋附近山區墜機殉難!因為齊導生前在拍攝工作結束後,都習慣從淡水河口航道回到台北市,顯示齊導十分喜歡淡水河的風光,齊導的夥伴們成立「看見·齊柏林基金會」,傳承齊導理念的同時,也期望培養下一個像齊導的人才。「齊柏林空間」在2019.4.22世界地球日這天正式開幕,匯集齊導25年的空拍生涯中超過30萬幅珍貴影像作品!
「齊柏林空間」每周二休館,票價新台幣150元,65歲以上老人、身障者和淡水居民票價新台幣100元,小孩不用買票,還會送一個小木片,上面可以寫寫願望,掛在外牆上,用一張門票,讓自己開開眼界,非常值得!以前在電視上看到這樣的展覽,只覺得就是拍拍照而已,這次應該和一般的攝影展沒有太多差別,但是我錯了!過程讓人非常震撼!
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Totsuzen Steak,Totsuzen是日文漢字「突然」的意思,是一間以克計價濕式熟成的牛排館,能這麼算價錢,想必牛肉的部分一定很厲害!原來不是為了把價錢拉高,而是要讓顧客知道花多少錢吃到多少克的牛肉,一分一毫都不誆騙。老闆也大有來頭,負責人與廚師團隊曾畢業於法國藍帶廚藝學校(東京分校), 以及待過米其林餐廳和台灣知名高端牛排餐廳如教父牛排體系, 莫爾頓…等等 ,這樣聽,就很想來了吧!從捷運忠孝敦化站步行大約8分鐘。
剛推開大門,牛肉全部躺在冷藏櫃中,看起來好美呀!
濕式熟成:利用真空包裝的方式將新鮮冷藏牛肉包膜,在冷藏運送過程後,以牛肉本身天然酵素熟成,達到軟嫩多汁的效果,既美味又省時。
櫃台,結帳或是點配菜的時候才需要到這邊。往後一點是高腳椅區。
櫃檯旁邊是立吞區,立食是日本當地的飲食文化,由於現代人工作繁忙,連吃飯都很趕,吃一吃就走了。牛排在日本人的印象中,也屬於奢侈的食物,如果今天「突然」想吃牛排,就可以來這邊站著吃!立吞區還可享有九折優惠唷!想體驗立食文化還可以省點錢,是不錯的選擇!
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平常茉莉都在喝這支啤酒,百喝不厭,無論哪種口味都沒有啤酒的苦味,連退冰後,啤酒的苦味也沒有跑出來,喝了好一陣子,這麼好喝的啤酒到底怎麼製造出來的,保存期限又不是很長,肯定是很特別的啤酒。一般的精釀啤酒都是經過特殊處理的,所以保存期限較長,但是自然的風味也相對少了些,茉莉當然要選一天好好一探究竟。這間啤酒工廠沒有開放參觀,因為我太愛喝這支啦!很想知道過程到底安不安全,原料天不天然,喝了才不會傷身。
以前參觀過的酒廠在空間上的需求都是非常大,今天參觀麥田的工廠覺得很酷,竟然是一般住家耶!不知道老闆當初在這個住家裡面埋首多久才研發出這支完全沒有苦味的啤酒。
小老闆們很熱情的招呼,叫我們先坐下,直接拿出新包裝的單瓶外帶瓶給我們喝,果然是冰涼的最好喝,酒精濃度全部都是5%。
小麥有濃濃的水果香氣,大麥有麥本身的甜味,黑麥則是有黑麥的些微甘苦和烘焙過的焦香味。還有一種口味是螺旋藻,現場沒有貨,可是我喝過,所以還是可以說出是什麼口感,味道和大麥幾乎一樣,差異在於泡泡的綿密度,螺旋藻啤酒的泡泡比較細,還有一層奶油味,不是會膩的那種。下面是未上市的新包裝,更酷炫一點。
喝得差不多了,可以上樓了解完整的製作過程。
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濕漉漉的天氣上金瓜石,氣氛最好不過,一陣煙雨朦朧。
儘管下著雨,前往黃金博物館的遊客依舊不少,平日大部分都是國外觀光客,今天看到一台一台的遊覽車,全是韓國人,來探訪這亞洲第一貴金屬礦山的奧秘。
黃金博物館參觀時間是週一~週五09:30~17:00,週六,週日及國定假日09:30~18:00,票價新台幣80元,新北市民免費,還有其他優惠,可以上官網看很特別的是現在購票方式除了現金和悠遊卡以外,還有支付寶和歐付寶,方便國外旅客使用。剛好茉莉有優惠身分,就準備愉悅的心情進去參觀啦!
遊客中心是以往金瓜石車站整修後改建的,一進去就看到一個很復古的告示牌,上面標示公車車次表和淘金體驗的細項,淘金體驗一次是新台幣100元。櫃台有掛著三張復古海報,介紹黃金博物館能摸到純金大金磚,館內也有全台唯一金礦觀光坑道,還保有礦山各類日式建築風貌,看了就很吸引人耶!這個遊客中心可以說是我看過最有味道的遊客中心。
首先參觀的是四連棟日式宿舍,玄關的部分是傳統的日式玄關,走到客廳還有一個防空洞,因為當時戰爭頻繁,為了方便居民躲避而預設的。
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生日即將來臨,最辛苦的就是另一伴阿,這段日子K先生為了生日禮物想破頭!後來,他終於想到一個兩全其美的方式,這個禮物可以讓我開心,因為這是女人的夢想,也可以讓他開心,因為可以同時宣示主權,K先生真的心機很重!他選擇的是「ALUXE的戒指」!
ALUXE台北忠孝大安門市外觀是古典的洋樓,原本以為是後來興建的兩樓別墅,走進去二樓看才發現是檜木的房子耶!這絕對是台灣早期的建築。
走進庭園有一片玫瑰花牆,超好拍照的!無論女生獨自站在那,或是情侶檔、夫妻檔,整幅畫面就是甜!白天拍起來應該更美!
一進去右手邊看到珍珠項鍊耳環組,想像自己配戴上,肯定能夠增添不少氣質與貴氣。一樓是鑽戒區,有歐式偏簡約的水晶燈作裝飾,與鑽戒的剔透相呼應,高雅的氣氛卻不會格格不入,可以很輕鬆地慢慢挑選。
上二樓幾乎都是對戒,牆上還有著屬於春夏秋冬的戒指,另一區是特別訂製款的,戒指就不PO給大家看了!要看自己來看,戒指的美感只有當面才看的出來。
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上次到日月潭已經是八年前的事情了,自從上次喝到日月潭的小米酒,對這裡的小米酒就念念不忘,微甜的感覺,酒精嗆鼻的味道極少,是很適合女生喝的酒,所以這一次茉莉就千里迢迢來這要尋找相思多年的小米酒!
剛到門口就看到兩側都有小米酒冰沙、酵素冰沙和木瓜酵素冰沙,吃過那麼多口味的冰沙,還真的很少吃到把酒融入冰沙內,這個可能有開車的就不宜了!還有排放整齊的小米酒,有兩個顏色,不禁讓茉莉好奇。
日月酒莊的酒是從自家工廠釀造的,有附上工廠登記證,品質有保證!買多也有優惠!重點是買十二箱還送一箱,可累計!
闆娘很熱情的請我們試喝,一開始就問我平時有沒有喝酒,我想說喝小米酒趴數不高應該還好吧!開喝了才知道,闆娘跟我們說小米酒要搭配一點高粱,味道會更香,起先我不是很相信,高粱不是我們長一輩在喝的酒嗎?真的能提味?喝了一口,驚為天人!米的香味全部散發在口中,聞不出高粱味,辛辣的口感也幾乎喝不到,實在太特別的喝法了!讓我忍不住每一種都拿來喝一杯。日月酒莊的小米酒偏酸,怕酸可以加點冰塊,或是再搭配他們賣的酵素,馬上變得順口!
櫥窗內有許多擺飾可選購,也有販售茶葉。
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